對同一口徑的渦街流量計分別用空氣、水、輕油做誤差標定試驗．由于這三種流體介質的粘度不同，所以其誤差特性也是不同的。
除了在雷諾數Re小于2×l04范圍內油的誤差會有較大的增加以外，在Re數為2×l04－3. 5×l05范圍內，不論哪一種介質，其誤差特性均在±1％以內．
這說明渦街流量計的適用范圍廣泛，而且準確度受介質影響很小。
不少國家對節流裝置做了很多研究工作．AGA（美國氣體協會）和ASME（美國機械工程師協會）從本世紀初就開始進行節流裝置的實驗，研究結果分別在1969年和1971年的報告中發表．DIN（德國工業標準）中，早就對節流裝置進行了規定，到1969年已經過六次修訂國際標難化組織（ISO）在匯總了各國的研究成果的基礎上，分別于1967年和1968年出版了ISO／R541和ISO／R781，作為節流裝置的國際標準。
1980年又對前面的兩個文件進行了修訂，出版了適合于孔板、噴嘴和文丘里管的國際標準ISO 5167。
我國也于1981年出版了流量測量節流裝置的國家標準GB 2624，對角接取壓、法蘭取壓的標準孔板和角接取壓標準噴嘴做了具體規定。
對于需要進行測量，但在測量上有些問題的具有代表性的高溫流體，列舉以下三種：作為導熱媒質或能源的高溫氣體、高溫蒸汽，高速增殖反應堆用的、強導熱煤質——液態金屬鈉等；鋼鐵工業中的鐵水、鋼水。就是這三種流體，出于精度和使用材料的不同，在測流量時要求的要點也分別不同，敘述一般的共同點是困難的。
因此，此章中僅以高溫氣體、高溫蒸氣所使用的節流流量計的實用問題和以測量液態金屬的電磁流量計為中心來敘述高溫流體的流量測量。
